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最简单煮茶叶蛋的方法

煮茶叶蛋的材料平时煮制茶叶蛋时需要准备鸡蛋十个,茶叶最好是绿茶十克,白糖和盐适量,另外再准备大料一个桂皮一块.茶叶蛋的具体煮制步骤1、把准备好的鸡蛋放在清水中清洗干净,再用冷水浸泡十来分钟,这样能避免鸡蛋在煮制时出现破裂.2、把锅里放入适量的清水,清水的数量以没过鸡蛋为最好,接着把鸡蛋放入锅中,再把茶叶、八角和桂皮以及食用盐和白糖等调味料放入进去.3、开火煮制,等开锅以后再煮制十五分钟,而且要把火力调成中小火,煮好以后关火,过三到五分钟,打开锅盖.4、把锅中的鸡蛋取出,用勺子把外壳敲几下,让它们出现不规则的裂纹,然后再把鸡蛋放回到锅中,重新开火煮制十分钟,关火以后让鸡蛋在汤中浸泡十二个小时,这时鸡蛋就会入味,自制的茶叶蛋也就煮好了

1.将鸡蛋外壳仔细洗净,放入锅中,倒入清水,盖过鸡蛋. 2.在水中加入1小匙盐,先用大火将水煮开,水开后转小火,煮10分钟后熄火,再焖5分钟,即可取出放冷水中待凉备用. 3.将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开,把鸡蛋钝端轻

茶叶蛋的做法 先把鸡蛋煮熟,浇冷水,用筷子敲裂,注意鸡蛋不可用农家蛋,农家蛋味道过分浓烈,不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋,风味一绝 用盐,红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时,鸡蛋浸泡2日,鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用.如果已经入味可以

材料 鸡蛋10颗,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油适量 做法 1将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 3再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油; 4用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟; 5挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好.

最简单的方法啊,我有个,不止是简单,而且味道也很好的, 先把鸡蛋煮熟,敲裂,空锅放水,放海天酱油,茶叶,以个人爱好还可以放点糖,但是不宜过多,小煮5-10分钟就可以吃了,注意:水不宜过多,水少了味道就浓

茶叶蛋的制作材料: 主料:蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 教您茶叶蛋怎么做,如何做茶叶蛋才好吃(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷水与鸡蛋. (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以. (5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟. (6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥. (7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以. (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋. (9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!

茶叶蛋属于小吃菜谱,主要原料是茶叶和鸡蛋;工艺是煮,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你的经验哦.茶叶蛋的原料:鸡蛋茶叶蛋的配料:红茶茶叶蛋的调料:盐、老抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、小茴香、丁香、陈皮、白芷、姜片、草果、甘草、香叶茶叶蛋的做法:1、鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮八分钟;2、捞出鸡蛋、用勺子轻敲蛋壳,使其产生裂纹;3、锅内重新入水,烧开后将调料和红茶一并倒入锅内;4、水开后放入敲碎的鸡蛋、盐、老抽、冰糖,煮五分钟;5、关火,盖上盖子,浸泡15个小时;

红茶 加酱油 还有现成的茶蛋料 鸡蛋磕破 慢火煮!

上锅加水茶叶~茴香~盐~放进去.水开后,放进鸡蛋.十分钟后把鸡蛋逐个敲破,小火煮一个小时.

不知道大家还记不记得住当年的关于茶叶蛋的笑话呢?据说能够吃得起茶叶蛋的都是有钱人家呢.其实茶叶蛋并没有那么的稀罕,价格也很便宜,当然了,除非你用的是上好的特技绿茶来做的茶叶蛋,那茶叶蛋的价格就的确会很高了.茶叶蛋作

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